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第325章 刀工庖丁解鸭


  “那我倒要开开眼了。”本来跑骚浪一会等咪咪姐直播的首都一只鸭的片鸭小师傅颇为不屑,一小主播刀工还能强过自己,更加别说师傅了。

  “枫子不能怂啊,只要这位小师傅认输,一个天使守护。”学习当土豪直接要砸终极礼物啊。

  “枫子好长时间没被怼了,支持小师傅,干掉枫子你就是牛逼。”

  “主播行不行啊,说句话啊。”

  “对啊,都等着看你片鸭子呢,再不片,我可去吃方便面了,再不吃都要泡胀了。”

  “兄弟别急,给我两分钟。”

  李枫笑着说道。“一只鸭子,我还能撑住场子。”

  “两分钟,别是剁了吧?”两分钟想要片出一只整鸭子开玩笑吧,这位小师傅觉着李枫扯淡还差不多。

  “要不打个赌?”

  “赌什么,要是我输了送你喜欢的主播一个天使守护。”李枫笑说道。“你觉着怎么样?”

  “好,那你输定了。”

  “那要是我赢了呢?”李枫抽出小刀子,没错是小刀,只有半尺长薄片刀。

  “你怎么会赢,你输定了。”

  “总觉着,这小师傅要倒霉。”

  “没错,枫子这家伙一打赌,我双腿就颤抖了。”

  “总有万一的。”李枫淡淡说道。

  “那你说我输了,你想怎么样?”小师傅不屑回道。

  “没什么,这样吧,这月烟钱送我如何?”李枫笑道。“这个不影响你生活。”

  “好,三百块钱,我还送的起。”小师傅倒是实在人。

  “那好,这就算我收的学费了。”说着,李枫手中小刀竟然在手中飞旋起来,直播间观众一个个看的直吸冷气。

  刚刚薄片刀,看着就够锋利了,这一手花活,太厉害了,不光光直播间观众。对面郭正和瞿夏,马晓都给吓到了,只有小婉婉拍着小手叫好。

  李枫没耽误一点时间,刀子一点鸭头就被点下来,一个飞旋不光光鸭胸脆皮下来了,还把两边的压肉给片了一下,直接鸭肉飞舞。

  顺着胸前一刀下去,一拉一划接着刀子飞旋一片片的脆皮和鸭肉被旋成薄如纸翼,如同飞舞的蝴蝶飞落到边上盘子里。

  “尼玛,别的不说,这片鸭片太漂亮,简直是艺术啊,真尼玛好看。”

  “是啊,第一次见片鸭还能这么片。”

  李枫笑着一拉刀子,鸭子被左右分成两半,一手提着一半一手飞旋刀子,一片片的脆皮和鸭肉如同雪花一半飘落到碟子里。“九十九刀。”

  李枫一拉手里鸭骨头,上面肉如同蹦碎的石头一点点剥离。手里整个是一点鸭肉都没有鸭骨头,尼玛这肉竟然被片的精光。”

  全聚德小哥傻眼了,这是片鸭,第一次见,别说师傅刀工,这简直出神入化了,电影见过,现实想到想不到还有这么厉害的刀工啊。

  “我去。”

  “尼玛,神了啊。”

  “这比用嘴啃的还干净啊。”

  李枫笑笑。“还行吧。”说着提起另外半边,这次玩的更花活,不在飞旋,而是用拉刀,一刀刀快速划过,只见刀尖剔骨,真正是刀刀入缝啊。

  “庖丁解鸭有没有啊。”

  “枫子,这鸭子至少能下一斤半肉吧?”

  “何止啊,这鸭子瞅着有二三斤,按着枫子刀法来看,至少将近二斤。”

  全聚德小师傅疯了,要知道他最多一只鸭子下八两半,师傅最多九两半,超过一斤绝对是高手,可李枫这直接下二斤,骨头上鸭肉丝都没有。

  这尼玛还真是人吗,不说这位小师傅,对面郭正看傻了。“枫子,光是这刀工,一月三万我请了。”

  这刀工,绝对是一绝啊,要是放到酒店,没事弄个片肉,片鸭,绝对吸引顾客眼球啊。

  相对郭正对李枫刀工佩服不已,瞿春对鸭肉更感兴趣啊。“这么薄啊。”这丫头还嫌弃李枫捣鼓太薄了,不过瘾呢。

  “那位小哥呢?”

  “刚好像送了礼物吧?”

  “是吗,跑了啊。”

  “枫子你太坏了,这打击太大了,回头人家工作都干不了了,一片鸭就想起你来,太坏了。”

  李枫笑笑。“我这算是现场教学了,三百块钱的学费不贵啊,说不定看了我的表演,这以后片鸭的技术更好呢,我们要相信,全聚德的小哥是经得起考验的。”

  “哈哈哈,枫子还是这么坏。”

  李枫无语,什么话啊。“大家觉着怎么样,还值得那位泡方便面的兄弟等两分钟吧?”

  “值,太值了,不过枫子你这一弄,贼想吃烤鸭,不说了,下楼买烤鸭去。”

  “尼玛,还真是,走去,烤鸭店。”

  “哈哈哈,你们才想起来,兄弟我都吃到了。”我是穷B嘚瑟说道。“我把手机递给烤鸭店老板,那家伙,看的他一愣一愣,我就说了,这是我兄弟,二话不说,送我半只烤鸭。”

  “枫子表演就值半只烤鸭啊。”

  “我是穷B,这货脑子挺好的,这个长相成反比啊。”

  本来嘚瑟我是穷B,立马没话说了。“咪咪,不说话大家还是好朋友。”

  “哈哈哈。”

  “吃你的免费半只烤鸭吧。”

  “周末我打算带几只烤鸭过去李家坡,嘿嘿。”大表哥嘿嘿笑。

  “这个主意好啊,现场表演,边吃边看。”

  好嘛,一排说要带烤鸭的,李枫忙举手投降。“别,这玩意表演一次就行了,挺累的,尤其手腕。”

  “枫子被你们吓坏了。”

  郭正笑嘿嘿说道。“不过我可以帮你先尝尝。”说着,这货弄了烤鸭片,蘸了酱料。“嗯,不错,不错,片的薄片配上酱料好吃。”

  “高帅富,不怕打死你就继续。”我是穷B靠。

  “帅叔叔,茵茵也买了烤鸭哦。”

  我是穷B想说自己也买了烤鸭,不过想着茵茵小鬼头,说不定给自己家一个丑叔叔,绝对不说话了。“枫子刀工又进步啊。”

  “没事玩玩,花溪姐,这会还没吃饭吗?”

  “这不,茵茵吵着买烤鸭呢。”

  花溪笑说道。“实在你刚刚片烤鸭,太诱人了。”

  “就是,就是,今天至少有一千只鸭子因枫子你而亡。”

  “何止一千只啊,买烤鸭发个声。”

  只见直播间一波刷的飞起的免费小礼物,少数三五千。“枫子造孽啊,一个养鸭场就给枫子几刀给切了。”

  “代表养鸭场感谢枫子,礼物送上,今晚老狼请吃鸭。”说话这位兄弟,还真送了一跑车

  “尼玛,真有养鸭专业户在直播间啊,枫子这么吊炸了嘛,这直播间啥人才都有啊。”

  “大家说说自己啥职业啊。”

  “我,一拆迁户,刚拆了十多间老房子,坐标沿海广省广市区。”学习做土豪

  “妈妈啊,快来看土豪啊。”

  “我啊,正忙着呢,等划拉完再去买烤鸭,今天解刨课尼玛时间真长,这都开第三个了老爷爷了。”

  “噗嗤。”

  尼玛,一帮人全喷了。“妹子,还是兄弟,这会你就少说话吧,别对老爷爷不尊重。”

  “对对对,烤鸭今天都卖完了,下次请早。”

  好家伙,本来都介绍一身劲,这位一出立马冷场,李枫都哭笑不得。

  “这算球啊,妹子我边吃边开,坐标南方省,一小法医。”

  这位更狠,还有法医在啊。“枫子你刀法不错,赶明切磋一下。”

  “别,我这刀法就骗骗小孩子的,真的,我服。”李枫连连摆手,法医,开玩笑,想想挥舞手术刀,边啃着烤鸭夹馍,这场面李枫一下胃口全无

  直播间一片哀吼声,这两位一波带走啊。“姐,你安心吃你烤鸭,别说话,算我求你。”

  “哈哈哈。”

  “妹子啊,这可少见啊,有时间交流交流。”

  “没问题。”

  “祝你们白头偕老。”

  “对对对,恭喜。”

  “少说多干活吧。”

  直播间观众,赶紧恭送这两位高人。“枫子,还表演吗?”

  “算了吧,等明天,大家吃好喝好,下了。”

  李枫心说,这会表演啥啊。“枫子赶紧吃,烤鸭都要凉了。”

  “阿姨做的甜面酱不错啊。”

  “呵呵,这可不是甜面酱,这是西瓜酱。”李枫卷起烤鸭送进嘴里。

  “西瓜酱?”

  “没错,西瓜做的没加一点糖。”李枫拍拍手。“这天气正适合制作西瓜酱。”

  “那还等什么,明天就开弄啊。”

  “那行,等会把豆子泡起来。”

  李枫拍拍手。“西瓜酱豆,咱们这边有几种做法,一种是咱们现在吃的把黄豆用水煮熟,晾晒一下裹上面粉,发霉,加上西瓜汁液,大太阳下晾晒个把月,豆子和西瓜汁一起融化成面酱,这就成了。”

  “第二种也是豆子煮熟,直接加坛子里,加上西瓜汁,鲜红辣椒剁碎,姜块和花生剁碎,加进去,加点酒,扎住封口,这么放着两月,酸酸甜甜带着点辣味西瓜豆子就成了。”

  郭正吧嗒下嘴。“听着都不错啊。”

  “那是,尤其是第二种,西瓜皮除了外边硬实的,里边的皮切成丁子加进去,过两月酸辣脆甜绝对是吃粥,吃面条首选。”李枫笑说道。

  “说的口水都要留下来,等什么做呗。”郭正被李枫说的,口水都要流下来了。

  “豆子有吗,没有我打个电话让人明天送着来。”

  “黄豆家里多着是呢。”本来张凤琴种了不少,用来做豆腐卖的,可没曾想儿子回来搞起菜园这么赚钱,这些天豆腐早不卖了,只是吃着时候做点。


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