第131章
“在这儿别叫我姑姑,叫我周主任就行,这里不是你们乡下,可以随便攀关系。”
沈青青脸上笑容不变,可袖子下的拳头却紧了紧。
家里有一个瘟神沈娇娇还不够,现在食堂又来了瘟神的姐姐。周秀莲想想就头疼,以沈娇娇那个作妖的性子,估计她这姐姐也好不到哪里去。
周秀莲不满,心里存了给沈青青几分颜色看的心思,于是说话的时候语气生硬,还时不时的夹枪带棒。
沈青青不想再像上一世一样忍气吞声,但今天是她来这儿上班的第一天,不好和周秀莲撕破脸。而且此人名义上是周远正的姑姑,她要是因为一点小事儿就跟对方吵架,免不了会被人骂。
所以沈青青决定先按兵不动,如果以后对方还是这个态度,那到时候她可不会继续惯着周秀莲的臭毛病。
周秀莲说了半天,见沈青青这人居然不像她妹子那样,反而一直乖巧安静的跟在她身后。心里对她的意见少了几分,还以为她会和沈娇娇一样大吵大闹,没想到是个能沉住气的。
周秀莲脸色缓和了些,说话的语气也没有刚才那么冲。这会儿她才愿意跟沈青青好好安排一下工作。
无非就是沈青青几点开始做饭,做饭的菜肉都是食堂准备好的,每天都有不一样的菜谱,跟着菜谱做就好。
还有她一个人大概需要做多少菜,也是有定量的。做完以后还得把厨房收拾了才能回家。
沈青青仔细的听着,发现食堂的活儿也不算繁杂,忙过饭点其他时间都由自己支配。
周秀莲把她带进后厨,给她分了一个灶台和几筐菜。
“行了,今天你就把地上的这些做成菜就行,肉放在柜子里,一个肉菜,两个素菜。你看着单子做,今天你先试试,要是能成的话明天就正式上班。”
沈青青答应下来,检查了一下筐里的菜,芹菜一筐,白菜土豆各一筐。柜子里有约摸十斤猪肉,倒是也不少。
她围上围裙,头发利落的包进帽子里,然后切菜洗菜一气呵成。这个灶台很大,上面放了两口锅,一口锅的直径就有半米多,相应的铲子铁勺也都是加大版的。
要换了一般女人,估计连勺子都挥不动。这也是为什么食堂的大师傅基本都是男人而女人很少。不过沈青青的身体经过灵泉水的滋养,力气不小,身板也够结实,所以这对她来说不是问题。
食堂中午的开放时间是十一点半到两点半。距离开门还有二十分钟的时候,沈青青才开始炒菜。其实做饭麻烦的大多是备菜环节,炒菜反而很快。
她两口锅同时开火,先炒素菜,一个清炒白菜,一个土豆片。炒好的菜盛饭到大盘子里,然后再炒一个芹菜炒肉。
大锅饭不好做,一般没有经验的人容易把握不住调料的多少。不过幸好沈青青她上一世在后勤帮过忙,有做大锅饭的经验,所以这事儿对她来说就是手到擒来。
食堂开门之前,三个菜都出锅了。
也有来吃饭的士兵陆陆续续的走进食堂。这个食堂比较大,是专门给士兵提供餐食的食堂,可以堂食,也可以带走。
食堂有十个窗口,但是菜都是一样的。所以大家平时都是随便买饭,反正菜色一样,哪个排队的人少就去哪个窗口打菜吃。
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