第183章 白受欺负?那不能够!
她本来就是想做学馆的买卖,却没想到炸食在那些富户人家的小姐夫人们中间火爆起来。
心中早就有准备,这火爆且价贵的买卖,早晚会被人惦记上。
她也没想过能做抚州城里独一份的买卖,无他,没有那个权势罢了。
却没想到,最先引来的,竟是五福楼这个庞然大物。
伐冰之家,不畜牛羊。
沈家这抚州城里数一数二的大户,这般敛财,与民争利到这样的地步,毫无仁义二字,也不知道什么时候气数尽了。
但现在沈家权势滔天,她半点抗衡不得。
否则,吃匾食不沾醋,都能给你扣个罪名,让你身陷囹圄,甚至是牵连家人。
面上不显,心里强撑着,镇定自若的摇摇头,“有些少了。”
杨掌柜的一抚袖子,轻笑一下,“好~,再加一千两~”,放下翘起的二郎腿,深深盯了阮金香一眼,“这是最后的价格。
阮娘子,这三千两,足够你买个小宅院,买两间上好的铺面,还能买上几个奴仆伺候,人若是太贪心可是会招祸的!”
眼神微微眯起,神态语气全是警告。
接着道,“阮娘子卖了我五福楼,我五福楼就是独一份的买卖,就是你自家都不能再卖!”
阮金香咬着后槽牙,知道这价格不能再谈了,压下心底暴躁。
但也还要争取一二,“好,就三千两!
小妇人也有一个条件。
堂堂五福楼,招待的自然都是那些富贵人家的食客。
我阮家自家人张罗个小铺子、小摊子,招待些市井小户人家,也不会妨碍了五福楼的生意,杨掌柜的看如何?”
被威胁,还这样面不改色的谈条件,杨掌柜倒真有些刮目相看。
略微迟疑,就道,“好,阮娘子爽快!
一言为定!”
这阮娘子做出来的馒头比别个好吃,还琢磨出了清爽咸鲜的小拌菜,他也尝过,很不错。
又琢磨出了这味美的炸食,可见于此一道上,颇有天分。
以后或许还会琢磨出别的,倒是不好逼迫的更狠。
其实他之前动过把阮娘子“请”到五福楼做大厨的念头,她日后琢磨出来的吃食方子,自然都归五福楼所有。
可若这样,阮娘子心中必定生怨,哪里还会琢磨方子,倒是得不偿失。
阮先生毕竟是读书人,虽然他不放在眼里,但是若真豁出去在读书人中闹出些响动,于沈家名声到底不利。
做人留一线,日后好相见嘛。
杨掌柜的“唰唰唰”写好文书,双方签订了文契,按了手印。
一千两一张的银票,一共三张,当面点清。
阮金香写了一张食材和所有配料的清单,五福楼采买齐全,明日下午,她再过来亲自做一遍给五福楼的大厨看。
看着那一味一味的配料,杨掌柜暗暗称奇。
难怪他手下的那些大厨琢磨不出一样的味道,这里面不仅用了生姜、胡椒、小茴香。。。,还有这安息茴香是什么东西?他连听都没听过。
好奇之下,便问了一嘴,“阮娘子,这个安息茴香,你是从何处得知?”
“博物志有记载,安息茴香富有油性,气味芳香而浓烈,是外域传过来的。
杨掌柜可派人在南北货铺子里买到。”
阮金香解释着,心中也有些庆幸。
她想着炸食生意火爆,大哥三哥过些时日也会做,就把从田姐那记录的炸食用到的所有配料仔仔细细的琢磨了一下。
这边没有的配料,若是实在找不到平替,就去掉。
像猪排鸡排外面裹的那层细碎的小面片,能让外皮更加酥脆,之前是用那边的小苏打和泡打粉和面制作。
现在也换成了这边的明矾和面碱。
铺子里做油炸桧、油䭔、鹌鹑餶饳儿,放的就是这两样,能让食物更加酥脆。
夏日吃的凉粉,也加了明矾,才能凝固成粉。
之前买的那边现成的酱熬制成酱料,也琢磨着那酱的用料、口味、用处,换成了这边有的食材和配料熬制,味道略有不同,若不是舌头特别灵,是尝不出来的。
她现在去学馆外卖的炸食,也都换成了这边用料熬制的酱,倒是没有哪个老主顾说和以前味道不同。
一个人做的东西,心情不同,都可能口味略有一点偏差,这也都是平常。
炸食本就新奇美味,这点不同很容易就被忽略掉。
若不是重新琢磨了一遍配料,今日杨掌柜让她写方子,可是要露馅。
阮金香的解释,倒是让杨掌柜暗暗一惊。
这读书人家,还真是不能小瞧。
读书竟然还能用在琢磨吃食上?
这么说来,阮娘子能琢磨出美味的炸食,倒也不奇怪了。
方子到手,也是按着他给出的价位,阮金香也很配合,杨掌柜收起刚才的威逼势态,又变成那副客气的样子,亲自送了阮金香出去。
拱了拱手,“阮娘子慢走~”
“杨掌柜的留步~”阮金香客气了一句。
就揣着她的那份文契,还有三千两银票,赶车出了五福楼。
与上次卖绿叶子菜赚了七百两的狂喜相比,这三千两明明更多,阮金香这心里却憋闷的厉害,像是要爆开。
毛驴哒哒哒跑在青石板路上,目光对上五福楼斜对面的聚香楼,脑中“叮”一声,眼睛骤然一亮。
在抚州城里,聚香楼的名头和五福楼不相上下,离着这么近,一直比着势头。
聚香楼背后的东家,市井传言,是京城的大人物,还有传言是天家的人。
不管传言真假,既然能比势头,这背后的东家自然是不怕沈家,要不看沈家今日的做派,早就使手段把聚香楼给整垮了。
她一个市井小民不敢抗衡沈家,那就只能借势,她也得给五福楼添添堵。
她可是有大机遇的人,能白白受了这个欺负?
那不能够!
这两日就去那边一趟,看看有什么比炸食更美味的吃食,就算是分文不取,白送给聚香楼方子都行,她也要出了心中的这口恶气!
就这么的,阮金香把自己哄好了。
心中的憋闷尽去,袖袋里的银票才让她欢喜起来。
慢慢的计划起这银票如何花用。
耽误了这一阵功夫,明日卖的炸食就少准备了些。
阮老爹现在晚食都是在阮金香的小院吃,吃过晚食,阮金香就把今天的事,和爹说了一遍。
阮老爹听到今日闺女受到沈家强权威逼,再想到自己曾经受到的不公和这半生的郁郁不得志,气的怒目圆睁,双目猩红,一拳狠狠捶在席子上。
“欺人太甚!”
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