第282章 良心饭店
夏甜甜带着李书英、方佳慧出去下馆子,刚刚走出校门,就看见学校附近有家饭店在转让。
“这个学校地理位置那么好,这个饭店怎么还会转让?”
夏甜甜忍不住有些好奇。
“该不会是老板做饭太难吃了吧?”
李书英猜测道。
“不会,这家饭店,我吃过,味道还不错,而且东西还很干净。”“甜甜,不如我们就在这里吃饭吧,我觉得这家饭店的饭菜还不错,如果倒闭了,以后就吃不了。”
方佳慧开口说道。
“可以,那我们进去吃吧。”
夏甜甜抬腿就走进了饭店。
此时,饭店老板,还在认真擦着桌子,哪怕没有什么客人,他依旧打理好店里的卫生。
“这几位同学,你们是过来吃饭的吗?这里有菜单。”
老板看见有客人,立马把菜单递过来。
夏甜甜看了一眼菜单,大概就知道为什么这家店要转让了。
“天啊,这家店的菜怎么那么贵啊?”
李书英忍不住开口说道。
“还好吧,这家饭店味道好,也很干净。”
方佳慧家境优渥,考上北城大学,父母更加是为她感到骄傲,伙食费都给她一个月二十块钱的高标准。
“佳慧,你每个月生活费那么多,肯定是不觉得贵,但是很多学生生活费都不是很多,哪里有钱来这饭店吃饭,学校饭堂吃饱也才一毛多而已。”
李书英开口说道。
夏甜甜也认同李书英说的,大部分学生家里条件一般,都是找父母要钱做生活费,哪里有钱吃那么贵的饭啊。
“不过这家店的东西,真的干净又好吃,尤其是这个牛肉面!”
方佳慧经常来这家饭店吃饭,看见老板都是进货很好的油、米、白面,还非常勤劳搞干净店里的卫生。
“这牛肉面五毛钱一碗,能不好吃吗?”
李书英看了一下菜单牛肉面的价格,下巴都惊呆了。
饭堂一荤一素也才一毛多,这个牛肉面就要五毛钱了。
在这家店吃一顿,都可以去食堂吃四五顿了。
李书英终于知道这个老板为什么要转让饭店了,这么贵的饭店,开在学校门口,谁吃得起啊。
又不是所有人的家境都像是方佳慧那么好。
“没事,今天我请客,老板拿三碗牛肉面。”
夏甜甜拿着菜单和老板说道。
“好的,稍等。”
老板立马去到后厨,开始煮面条。
因为厨房是半公开的,夏甜甜还能看见老板在里面揉面。
大概半个小时吧,老板才把三碗面条端上桌子。
“哎呀,这家饭店速度也好慢啊,等的我肚子都饿了。”
李书英忍不住开口抱怨道。
此时,牛肉面还热气腾腾,不能立马吃。
夏甜甜看着这碗牛肉面,虽然价格不便宜,但是料还挺足的,牛肉都是厚厚一片。
夏甜甜吹了吹面条,然后吸溜一口送进嘴里。
这个牛肉面,味道果然不错,劲道的面条,厚厚紧实的牛肉,新鲜翠绿的青菜。
“这个牛肉面,味道还挺好吃的。”
夏甜甜开口说道。
“是吧,这家店味道真的不错。”
方佳慧开口说道。
“不过也太贵了,而且上饭菜速度很慢。”
李书英是个急性子,让她过来等那么久,吃个面条,她还是不回去的,还不如在食堂对付一口。
三人吃完面条后,夏甜甜来到前台买单。
三个人,三碗牛肉面是一块五毛钱。
夏甜甜买单以后,并没有走,反而开口和老板说道:“老板,我看你这个店要转让,不如转让给我吧,我有办法让你这家店生意变好。”
“这位同学,你······你不是在开玩笑吧?你不是学生吗?”
老板看着夏甜甜年轻的面孔,有点微微震惊,这个年轻漂亮女孩,要盘下自己的店。
“老板,你是担心学生没有钱盘下你的店吗?你放心,我有钱。”
夏甜甜直接从口袋里面掏出几张大团结,大概有五十块钱吧。
老板看着夏甜甜能一次性拿出那么多钱,眼睛都瞪大了,这个姑娘还真是有点实力啊。
“同学,你·······就算有钱盘下我这个店铺,但是你上学,应该也没有空经营吧?”“我不打算经营这家饭店,我想和你合作,你负责经营这个饭店,我负责规划这个饭店的菜单。”
夏甜甜还在北城大学读书,她肯定是没有空去经验饭店,但是她可以让这个老板去经营,自己负责幕后的工作。
“同学,你有办法可以拯救我这个饭店?”老板不可置信问道。
“是的。”
夏甜甜自信地说道。
“同学,你那么年轻,应该没有经营过饭店吧?”
老板真的很难相信眼前这个年轻漂亮的女孩子。
“老板,你不要用年龄还衡量我的能力,我能不能拯救这个饭店,我会用事实证明。”
“老板,你知道你这个饭店为什么做不下去吗?你这个定价太高了,你的菜单,最便宜的饭菜都要三毛钱,要知道学校食堂最便宜的素菜也才五分钱,荤菜才一毛钱,你这个饭店菜单价格,够学生在食堂吃几顿饭了。”
“还有,你的上菜速度很慢,虽然你的面条是现场制作的,但是太久了,如果客人多点,都要排队,哪怕不排队,吃上你的饭菜,都要半个小时起步,学生没有空去等你做那么久的饭菜。”
夏甜甜一针见血地说出这家饭店之所以倒闭的原因。
“可是,可是我这个饭店很良心,我叫做良心饭店,是因为我用的肉,都是最好的,面粉也是最好的,米也是最好的,这些食材本来就很贵,所以我卖的饭不可能便宜,这样我就亏本了。”
“我做饭慢,是因为我都是客人下单后,才开始做,我想让客人吃到最新鲜的饭菜,那些做饭快的饭店,都是提前做好的饭菜加热,这样就不是最佳的口感了。”
老板知道自己的不足,但是他认为自己么有错,他都是在用良心做菜。
“这样吧,让我下厨帮你改良一下店里的菜单。”
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