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第162章 赶海,户外烧烤


5月,劳动节到了,高三生苏景皓也难得被学校放了出来。

到了这个冲刺节点,所谓的放假也松弛不到哪里去,家里氛围无形中绷着一根弦。

苏蕴舟是过来人,深知其中滋味。

她当年是别无选择,必须奋力一搏。

如今家里条件不同了,即使高考真有什么闪失,也有了容错的底气和选择。

看着老弟埋头书山题海、眼下泛青的样子,提议:“小皓,看你也累得够呛,要不带你出去放放风,透透气?”

苏景皓从卷子里抬起头,眼神有些涣散,揉了揉太阳穴:“……行吧,脑子确实有点转不动了。”

他是真累了,也真想放松,可脑子里那根弦松不下来。

赵惠兰和苏怀安当然举双手赞成。

赵惠兰心疼儿子:“该去!整天闷着也不是办法,换换脑子才好!”

苏怀安也笑呵呵点头:“就是,劳逸结合。你们想想去哪里玩,人没那么多,也能放松心情。”

这一放假,大家都知道的,去哪个景点全都是人。

苏蕴舟早有打算,一拍手:“那咱们全家总动员,去赶海!就去东边那个脚板岛,那地方又不是啥旅游景点,人少。

咱们自己带家伙什儿,下午就在海边搞户外烧烤,怎么样?”

提议全票通过。

一家人兴致勃勃地去超市大采购,腌制好的牛肉、鸡翅,新鲜蔬菜,各色调料,饮料水果,塞了满满几个保温箱。

赵惠兰还想邀她的好姐妹周文茵一家,可惜对方早就定好了出远门的机票。

陆星辰了,他想要接近苏蕴舟,但每次联系,人不是在海上,就是“要上琵琶课”,到现在两人关系也没接近多少。

这次好不容易有个机会吧,又被自家的旅游计划弄没了。

算了,就当好事多磨,总有机会的!

说是赶海,其实就是玩。

那个小岛,苏蕴舟早就用她的“海洋透视”提前侦察过了。

没有令人心跳加速的金色光较,但代表不错收获的黄色光较不少,散布在礁石区和潮间带。

抿嘴一笑,决定先不说破。

自己发现的惊喜,才最有趣不是。

到了地方,选好一处背风、有平坦礁石可坐的滩涂,一家人提着桶、拿着铲子钳子,兴冲冲地分散开。

论赶海的真功夫,自然是父亲苏怀安这个老把式最厉害,眼毒手快,一眼就能看出沙地上哪个小孔是蛏子的呼吸孔,一铲子下去,精准无比。

母亲赵惠兰耐心十足,专攻那些附着在礁石上的牡蛎、海螺,用小铲子一点点撬下来,收获稳稳当当。

苏景皓一开始行动一点也不顺利,不是被螃蟹夹了手,就是挖断了蛏子。

但很快,海风的吹拂、寻找的乐趣让他彻底抛开课本,大呼小叫起来:“爸!快看!这个螃蟹好大!”

“姐!这边有好多扇贝!”

少年的脸上露出了久违的、纯粹属于这个年纪的鲜活笑容。

今天最“不敬业”的当属苏蕴舟。

她严格贯彻“养白”计划,不仅提前厚涂了防晒霜,更是全副武装:宽檐防晒帽、防晒面罩、冰袖、长裤,裹得严严实实,在阳光下热得直冒汗。

这种情况下,让她兴致勃勃地去赶海?不好意思,真做不到。

苏景皓逮着机会就笑话她:“姐,你这造型是来赶海还是来防生化危机的?”

苏蕴舟隔着面罩白他一眼,瓮声瓮气但理直气壮:“你懂什么?一白遮三丑!姐姐我可是要去大城市见世面的,必须保持颜值在线!”

“呵呵,姐,真不用,你就算黑了也漂亮。”

“切,你还小,不懂。别管我,去赶你的海  !”

“多抓点啊,待会儿烧烤,我得吃多多的!”

“yes  sir,保证完成使命!”

苏蕴舟也乐得清闲,主要负责指挥和拍照,记录下家人弯腰寻觅、惊喜欢呼的瞬间。

有老将在,最后的收获自然是颇丰的。

桶里渐渐堆满了战利品:肥美的生蚝(牡蛎)、吐着沙的蛤蜊、张牙舞爪鲜嫩的花蟹、肉质饱满的扇贝、蛏子……

忙活了许久,潮水慢慢上涨,赶海暂告段落。

全家齐动手,在选好的安全区域架起烧烤炉,点燃炭火。

苏怀安负责生火和烤制,颇有大厨风范。

赵惠兰刚刚才赶海,还有超市买的东西,清洗干净,放在烤网上炙烤。

“滋啦——”

生蚝、扇贝接触到滚烫的烤网,贝肉自身丰盈的汁水被迅速锁住,在壳内慢慢沸腾,咕嘟作响。

金黄的蒜末、鲜红的辣椒粒、翠绿的葱花,用热油激发出的复合香气,一勺勺舀在张开的贝肉上。

汁水与蒜油混合,在高温下滋滋冒泡,散发出霸道又鲜甜的浓香,随风飘出老远,勾得人更是食欲大动。

牛肉串和鸡翅在炭火上渐渐变得金黄焦香,油脂滴落,激起阵阵带着肉香的烟火气。

新鲜玉米,烤到表面微焦,一口咬下,清甜爆汁。

苏怀安将烤好的第一波生蚝和扇贝分到每个人的餐盘里:“来来,趁热吃!小心烫!”

苏景皓顾不得烫,吹了两下就迫不及待地嘬了一口壳里的汤汁,烫得直哈气,眼睛亮晶晶的:“鲜!太鲜了!”

贝肉浸润了蒜香和自身的海水咸鲜,嫩滑弹牙,美味得让人说不出话。

赵惠兰吃着烤得恰到好处的鸡翅,看着丈夫、儿女围坐在一起,吃得满脸满足,海风吹拂,阳光明媚,只觉得这日子充实又美满。

“老苏啊,手艺不错啊,格外香!”

苏怀安笑得开怀:“那必须的,几十年老手艺了,今天敞开了肚子吃啊,吃饱。”

看到好吃的,苏蕴舟这会儿也顾不上什么美白计划,赶紧摘下面罩,还有那些热死人的装备。

大口品尝着鲜美的烤扇贝。

炭火噼啪,笑语不断,海鸥在不远处盘旋鸣叫。


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