第89章 后续安排 3
沈明玥眼中掠过讶异,随即化为深思。周管家这些法子,看着琐碎,甚至有点损,但直戳人性弱点——贪、怕、嘴碎、偏心。一个能经住这些试探的人,心性才稳当。
“第三关,”周管家竖起第三根手指,语气缓和却郑重,“就是大小姐您‘亲眼瞧’。前两关都过了,您再亲自见。不用正儿八经面试,就在这书房,或者小客厅,随便聊聊。
听听她说话,是谦恭有礼,还是骨子里透着洋人的傲气?看看她待人接物,是自然得体,还是装模作样?聊聊英国老家,聊聊香港的场面,甚至……不经意问问她对咱们华人的看法。
要是她话里话外,哪怕带出一丁点瞧不起华人,或者那种改不掉的、自以为是的德行,”周管家摇头,语气斩钉截铁,“就算她本事再大,经验再多,也绝不能要。咱们要的是懂得‘伺候人’、懂‘规矩’的管家,不是请个祖宗,更不是找个打心眼里瞧不上咱们的‘监工’。”
沈明玥沉默片刻。书房里只有座钟滴答声,和海浪声。周管家这三关,从外到内,几乎堵死了所有窟窿。尤其最后关于“态度”的考量,直指核心——她不要一个来装点门面、却可能在背后笑话主人的“洋摆设”,要一个能帮她、融入这复杂环境、至少懂得表面尊重的帮手。
“周叔想得周全,这三关,好。”沈明玥开口,声音带着肯定,也有一丝疲惫。用人、识人,从来都累心。
“就照你说的办。宁缺毋滥。宁愿让张妈多辛苦几天,也绝不能用一个心思不正、或心里别扭的。
这事关乎沈家在港的门面,更关乎我自个儿的安全和私密,不能有半点差池。最后定人前,保密协议签死——敢泄露主家半点私事,不光要赔一大笔钱,还得立刻滚蛋,而且业内通报,让她在香港再也找不着活儿。”
“是!大小姐放心,老仆亲自盯着,从根子上把严,绝不让一个有问题的,靠近您半步。”周管家肃然应道,眼中闪着笃定的光。他跟着沈世昌多年,看多了人心叵测,深知“用人不疑”得先“看准了人”。
“至于周叔你,以后虽然不管家里这摊子了,但是我打算让你去管物业管理离岸公司那摊事,”沈明玥话锋一转,拿起桌上怡和洋行那份资料,拍了拍,“你是总负责,但公司总经理。
明儿个,凯瑟克、斯莱特里他们答应的资料,该送来了,未来我们沈家外资香港的投资,主要是以买房买地收租为主,是沈家以后的钱袋子,也是未来沈家在香港的是脸面,你得用心。”
她抬眼,看着周管家:“找英国女管家,是内宅的根基,是门脸,是桥。
而你负责的,是里子,是沈家未来的根。
一明一暗,一里一外,互相撑着,沈家才能在香港,既赚得到钱,也站得住脚,进退都有路。”
“老仆明白!”周管家再次躬身,声音里带着被托付重任的激动,“以后沈家外部的事物,老仆带着阿忠、陈敬之他们,仔细看,稳当出手,给沈家攒下家底和名声;
内宅管家,老仆亲自去办,层层筛,给大小姐打理出一个稳当、可靠、体面的后院。”
沈明玥点头,对周管家的稳妥放心,然后继续说道,
“还有周叔,往家里找几个手艺好的厨艺,一个做糕点西餐的西厨,一个做湘菜的湘厨,一个做粤菜的粤厨。
以后也能让让张妈轻松点,让她负责管理家里的厨房,合理安排膳食和采购食材就好了。”
沈明玥喜欢吃鱼和海鲜、河鲜,因为吃这类水产品既营养,又不长肉,这菜对美女养身材来说最好了。
不过她不喜欢吃生鱼片这样玩意,也不喜欢味道太淡。唯独喜欢用湘菜的方式做的鱼和海鲜,鲜香辣味俱全,锅气十足,非常美味。
“好的,大小姐。”
沈明玥安排好工作后,正想让周管家先去歇着,明日再细谈,却见周管家脸上闪过一丝犹豫。
“周叔,还有事?”沈明玥敏锐地察觉。
周管家深吸一口气,眼中闪过一道更沉、更暗的光。他上前一步,几乎贴到书桌边,声音压得极低,却字字清晰,带着一种混合了古老智慧和冷酷决断的寒意,钻进沈明玥耳朵:
“大小姐,安保这事儿……我在回来的车上,翻来覆去想,越想越觉得,我之前想的,还是太简单了。”
沈明玥眸光一凝,身体微倾:“怎么说?”
“大小姐既然是打造安全团队,肯定是以大小姐、小少爷、小小姐的安全为主。
可雇来的人,终究是外人。”周管家缓缓道,每个字都像冰珠子,砸在寂静的空气里,“今儿个为钱来,明儿个就能为更多的钱走,心思隔着肚皮,利尽人散,甚至能做出危害主家的事情来。
毕竟这些人为了钱今儿个能给你看家护院,明儿个要是对头开出更高的价码,难保他们不反水,甚至调转枪口对准你。这是第一个麻烦。”
沈明玥沉默地听着。周管家说的,正是她心里也隐约觉得不妥的地方,这个年代的豪门一般都用家生子,一家人好多代都是为主家服务的,雇来的人,终究靠不住。
“那周叔觉得,什么才是上策?”她问,声音听不出情绪。
周管家抬起头,目光直直看着沈明玥,那双略显浑浊的老眼里,此刻烧着一种奇异的光,那光更加幽暗。
“上策,不是雇,不是买。”他一字一顿,声音沉缓,却带着千钧之力,“是以沈家的规矩在香港‘养’一批人出来,是从小‘养’出真正的“自己人”!”
“自己人?”沈明玥重复这个词,心中微动。
“对!自己人!”周管家声音里带上了一丝近乎狂热的笃定,“是一家人都为沈家服务,从小养大,把他从骨头到心思都拧过来,让他跟主家一条心、同生共死,拆不开的……自己人!”
他见沈明玥没打断,眼中光更亮,语速加快,说出一幅冷酷却管用的蓝图:
“大小姐,您瞅瞅现在的香港,南边逃过来的人海了去了,码头边、筲箕湾、九龙城寨那些破棚子里,到处都是打仗、遭灾弄得家破人亡、没着没落的孤儿寡母!
这些妇人,很多是北边乡下或小门小户出来的,最看重名节恩义,把‘知恩图报’看得比命重!
那些半大孩子,多是八九岁到十二三岁,正是白纸一张,最好揉搓的时候,心里就想着有口饱饭吃、有地方睡,还惦记着相依为命的娘。
他们走投无路,没亲没故,今天不知明天,正是培养成‘自己人’最好的材料啊!”
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