第39章 黑夜里的动物叫声！
王野做事向来谨慎，他决定先把河狸肉煮熟，再慢慢烟熏。
这样经过两次高温处理，就算肉里藏着再顽固的寄生虫，也绝对活不成了。
火堆上的不锈钢锅咕嘟咕嘟冒着热气，约莫半小时光景，一锅炖得烂熟的河狸内脏就散发出诱人的香气。
王野随手撒了把盐巴调味，咸淡刚刚好。
夜色渐深，他盘腿坐在火炉旁，就着跳动的火光，美滋滋地享用着这顿来之不易的晚餐。
滚烫的肉汤下肚，浑身的寒气都被驱散了。
在吃饭时，王野也在思考。
他原本盘算着用火炉来烟熏那些河狸肉。
可庇护所内的火炉实在太小，此刻还正烧着陶器，火候稍有不慎，不仅会让陶器开裂，连带着那些来之不易的河狸肉也会糟蹋了。
火光映照下，王野的影子在墙上摇曳不定。
“不如……”
他喃喃自语，忽然眼睛一亮：“既然今晚要守着火炉不能入睡，不如趁这个时间搭个简易的烟熏屋。”
“这样既不会耽误烧陶，又能妥善处理河狸肉。”
主意已定，王野起身走向屋外，月光下开始盘算着搭建的方案。
夜风拂过，带来远处树林的沙沙声，仿佛在应和他的计划。
月光如水，已经在脑海里构思好一切的王野二话不说，直接行动起来。
他轻手轻脚地摸到庇护所下风口十米处，选了个理想的位置。
为了照明，也为了取暖，他先点燃了一个火堆。
接着借着火光，利落地折来树枝，很快就搭起了一个一米来高的三角架，形状活像印第安人的帐篷。
他还在顶端横着绑了几根结实的树枝，准备用来挂肉。
王野又翻出防水油布，仔细地盖在架子上。
他灵巧地用伞绳把油布四角系牢，还压上几块石头以防被风吹跑。
底部特意留了几道缝隙，既方便进出，又能控制火势。
不多时，一个简单实用的烟熏屋就稳稳当当地立在了夜色中。
王野双手叉在腰间，眯起眼睛打量着眼前这个刚刚完工的作品。
月光透过树梢斑驳地洒在粗糙的屋顶，看上去尽显残破，可他的嘴角扬起一抹得意的笑容。
“这烟熏屋关键就在这烟能不能聚得住，气儿能不能憋得严实。”
“只要烟不走散，气不流通，那就是个顶好的烟熏屋。”
“条件有限，暂时就这样吧。”
王野边说边绕着屋子转了一圈，像是欣赏一件艺术品，其实在仔细观察每一处角落，避免出现漏洞，导致烟雾流窜出来。
烟熏屋搭建完毕，王野转身回到庇护所。
他取出不锈钢锅，将河狸肉块小心地放入锅中，倒入清水开始烹煮。
火苗舔舐着锅底，锅中的水渐渐泛起涟漪。
不一会儿，水面开始剧烈翻滚，河狸肉在沸水中沉沉浮浮，乳白色的泡沫不断从肉块间涌出，又在水面破裂消散。
王野取出今天刚刚烧制成功的陶碗，沿着锅边轻轻刮去浮沫，动作娴熟而精准。
火焰持续燃烧，木柴发出轻微的噼啪声。
待到所有肉块都呈现出熟透的色泽，他这才用两根粗木棍夹住锅沿，小心翼翼地将这锅滚烫的肉汤从火上移开。
热气蒸腾间，河狸肉的香味在庇护所内弥漫开来。
那原本带着血丝的河狸肉，在沸水中翻滚后渐渐褪去了血色，化作温润的灰白，泛着诱人的光泽，看着就挺有食欲。
说实话，经过高温煮过的河狸肉，其实已经可以吃了。
可王野为了以防万一，也是为了方便储存，还是决定烟熏。
待锅里的水汽散去，温度渐渐降下来，王野抄起那双自己削制的木筷，小心翼翼地将肉块一块块夹起。
肉块滴着汤汁，在火光下闪着油光，他用力抖动，沥干水分。
然后他将这些肉块串起来，将它们小心翼翼地送到烟熏屋，挂在顶部的横梁之上。
说是串，其实就是捆绑。
由于没有好的工具，他只能使用结实的伞绳将肉块一个接着一个地绑起来。
王野在烟熏屋的底部中央，用石头堆积了一个小小的火塘。
为了方便烟熏，就连点燃的物品都不一样。
这一次，他选择的是桦木，还有松针，而且都是有点湿润的，这样可以产生更多的烟雾。
王野努力地控制着火势，使其保证在阴燃状态，绝不产生明火。
之前抓北极兔时候，他就用过烟熏的方法，早已唯手熟尔。
很快，源源不断的烟雾向上攀升，将捆绑在横梁上面的肉块团团包围。
那些肉块在烟雾中轻轻晃动，像一串串古怪的风铃。
王野走出烟熏屋，轻声道：“烟熏的时间比较漫长，需要两天左右甚至更长，才能让肉块完全脱水，并吸收浓烟。”
说话间，他将烟熏屋关得严严实实，只剩下了底部的通风口。
在等待烟熏的过程中，王野又回到庇护所，在火炉里添加着木柴，期待着新的容器被烧制出来。
炉火噼啪作响，王野坐在庇护所的火炉前，机械地往炉膛里添着柴火。火光映照在他疲惫的脸上，时不时冒出的火星在黑暗中划出短暂的弧线。
他盯着炉中跳动的火焰发呆，手指无意识地拨弄着地上的木屑，眼皮越来越沉，忍不住打了个长长的哈欠。
差不多已经过去了一个小时，他一直重复着添柴的动作，实在有些无聊。
角落里的小白蜷缩成一团，毛茸茸的肚皮随着呼吸均匀地起伏，早已沉浸在甜美的梦乡中。
炉火的温度让它的睡姿显得格外放松，偶尔还会发出几声轻微的呼噜声。
王野看着熟睡的小白，又望望炉中尚未成型的陶坯，只能打起精神，继续往火堆里塞着木柴。
“呜！”
突然，一声怪声划破了庇护所的寂静。
这分明是某种动物的叫声，带着几分痛苦，从不算太远的地方传来。
王野浑身一激灵，原本昏沉的睡意顿时消散无踪。
他下意识地绷紧神经，手指已经摸向了身边的伐木斧。
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