第205章 狭鳕鱼群
水下的拖网遭遇了鱼群,正在持续进鱼。
东野朔按捺不住心中的激动与期待。
众所周知,深海中的鱼群,就没有便宜货。
所以这次他肯定是捞着了!
就看最后具体是什么鱼,能赚多少了!
船上的众人也都十分的开心,一片欢腾,原本休息的船员们纷纷起身,涌到甲板上来探个究竟。
东野朔也来到甲板,快步走到拖网机旁,几个经验丰富的老船工正围在那儿,俯身贴在钢缆与网绳上。
一边探听动静,一边低声交流。
他走近问道:
“怎么样?下面什么情况了?”
“老板,拖网里鱼获增长的很快,这会儿已经有约莫四五万斤了!”
一人兴奋道。
“这么多了?”东野朔不敢置信。
这才过了几分钟啊,拖网就捕获了二十吨鱼获了?
太牛逼了!
二十吨,哪怕是最便宜的沙丁鱼,也值……好吧,只有万把円。
不能是沙丁鱼吧,那玩意儿喜欢在二十米以内的表层洄游,嗯,肯定不是。
东野朔干脆不走了,直接守在了拖网机旁边,探听第一手的消息。
他顺势凑近那几位老船工,向他们请教起判断水下渔获的门道。
这这里的学问可不浅。
既要看纲绳紧绷的程度,也要听抖动的动静,若是持续传来冲撞的响动,那定然是鱼群在不断冲网。
此外,还得结合多年捕捞的经验来推测判断,并非一时半会儿就能学会的。
需要积累。
东野朔也不强求。
先学个皮毛就行,以后可以慢慢积累嘛!
如此守候了一阵,忽然,一位一直俯身细听的老船工直起身,转头说道:
“老板,鱼群估计过去了,网里有一阵没动静了。”
“这就过去了?”东野朔一怔。
还真是来也匆匆,去也匆匆啊!
他心中感慨,随后问:“那我们……停船起网?”
“嗯,停船起网吧!”
东野朔朝甲板挥手示意。
不多时,渔船的引擎声便低沉下来,转为怠速航行。
甲板上已是一片繁忙景象。
工人们迎着灼热的太阳,纷纷将袖子撸起,摆开了大干一场的架势。
粗重的钢缆在收网机的牵引下开始缓缓回收,发出“嘎吱——嘎吱——”的沉重声响。
那声音听着费力,但整套机械运转得依然平稳、从容。
眼前的收网机与配套拖网,是能承载十万斤渔获的巨型装备,此刻虽负荷不轻,却仍显得游刃有余。
就如昨晚东野朔应对百合子姐妹。
粗重的钢缆一寸寸收紧,绷紧的网绳带着海水沉坠的力道,缓缓从海中提起。
网中银灰与褐色交织的鱼影,在下午的阳光下越来越清晰。
密密麻麻,挤挨涌动。
“狭鳕!是狭鳕鱼!”
眼力好的船工已经扯着嗓子喊了出来。
东野朔也看清了,网中确实是狭鳕鱼。
这是一种身形修长、脊背线条流畅的鱼类。
它们的体色并非单一,在阳光下,背部有的呈现褐色,有的橄榄绿,还挺好看的,颜值很高。
此刻渔网渐出水面,成千上万尾鱼在网中攒动、冲撞。
褐色的脊背时而拱出,沾着水光,亮得晃眼。
时而又沉下去,只剩银白的腹部忽的一闪。
挤得太密了,鱼身相互摩擦,鳞片擦出细碎而潮湿的窸窣声,窸窸窣窣。
东野朔的目光停在其中一尾格外肥壮的狭鳕上。
它正拼命摆尾,试图从网眼的缝隙里钻出去。
背脊在挣扎中绷出饱满的弧线,斑纹随着肌肉的收缩微微变形,鳃盖急促开合,底下那抹鳃红在银灰的体色间忽隐忽现,鲜艳得刺目。
可惜,它太大了。
网眼太小。
它钻不出去……
……
狭鳕,又名明太鱼,属于鳕鱼科的一种,多在北太平洋、鄂霍次克海,以及白令海等冷水海域活动。
需要说明的是,狭鳕虽属鳕科,却并非我们通常所说的“鳕鱼”。
后者多指大西洋真鳕或太平洋真鳕,肉质与价格均远在狭鳕之上。
尽管都是冷水域鱼类,但真鳕因资源稀缺、肉质细腻紧实,所以是高档珍稀鱼类,价格不菲。
狭鳕则分布广,产量大。
尽管肉质不及真鳕细腻,但它凭借亲民的价格,被广泛用于制作鱼糜、鱼丸、鱼排及冷冻鱼片等常见食品。
这玩意现在每斤七八十钱的价格,接近一円。
价格也可以了。
对东野朔来说,已经很满意。
没什么可挑的。
好几万斤的鱼获,虽然收网机能拉出水面,但那是借住了海水的浮力。
直接拉,是拉不到船上来的。
所以还是得借助船吊。
工人们在吊钩上挂起巨大的抄网,开始一网一网地往上捞。
每网下去,便是几千斤鱼哗啦啦地倾倒在甲板上,鱼身银亮,活蹦乱跳,溅起一片咸湿的水花。
这些狭鳕体长大多在三四十公分,重约三四斤。
一落上甲板,工人们便迅速围拢过来,动作利落地宰杀放血,顺势斩去鱼头。
其实这些鱼离水后活不过几分钟,因此必须紧急处理,冷鲜保存。
至于鱼头,因为肉少且不便贮存,通常直接切除。
这是长久以来形成的加工作业,也是方便后续的运输与储藏。
甲板上又一次陷入了无比的紧张忙碌之中。
感觉好像每次起网都是这样呢?
东野朔也撸起袖子扎进人堆里。
他抄着鱼刀,刀柄被手掌磨得发亮,指尖一探,捏住滑腻的鱼鳃,刀刃顺势往下一拉,剖腹,放血,再“咚”一声剁掉鱼头。
手腕一抖,无头鱼身就抛物线般飞出去,落进不远处的塑料筐里。
那边,几个新手工人早已摆开阵势。
一人掏净鱼腹内脏,另一人手持水管,迅速冲去鱼身残留的血污。
处理干净的鱼被扔进另一只筐里,筐满便被抬走入库。
整个甲板像一架骤然加速的机器。
看似杂乱,实则齿轮严丝合缝。
没人说话,只有粗重的呼吸混在烈日和海风中。
阳光太烈了。
此时是下午两三点钟,正是一天中最热的时候。
六月底的日头悬在头顶,直直烤着甲板,没一会儿,众人身上就汗流浃背了。
但此刻谁也不能停下,至多用胳膊蹭一下快要滴进眼里的汗水。
时间就是金钱啊!
这一干,直干的腰都直不起来。
等最后的鱼儿收拾完,每个人都累的直不起身。
粗略估计,这一网捕了三十吨的鱼获。
足足六万斤。
价值,四五万円……
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